甘いメロンのデザート三昧

北海道の初夏の味覚と言えば夕張メロン。その夕張メロンの果肉を惜しげもなく使った夕張メロンピュアゼリーは日本航空の機内食に採用された経験もあり、またお菓子のオリンピックと言われるモンドセレクションにおいても特別金賞を何度も受賞するなど品質は折り紙付き。芳醇な香りとみずみずしさはゼリーを超えメロンを食べているような感覚に襲われると言っても言い過ぎではないですよ